Pasulj s' kosti il' bez?

Ići dole

Pasulj s' kosti il' bez?

Počalji  ZlatkoSt taj Sre Nov 14, 2007 5:34 pm

Pasulj s' kosti il bez? Pitanje je sad!

_________________
avatar
ZlatkoSt
Doti komšija
Doti komšija

Broj poruka : 122
Godina : 57
Location : Zrenjanin YU
Datum upisa : 08.09.2007

http://www.toneri.magic-blue.net

Nazad na vrh Ići dole

Re: Pasulj s' kosti il' bez?

Počalji  Talicni Tom taj Čet Nov 15, 2007 2:45 am

klot je najbolji ,ali ako ima kolenica hmmmmmmmmmmmmmmmm Very Happy
avatar
Talicni Tom

Broj poruka : 29
Datum upisa : 07.11.2007

http://tibi.forumotion.com

Nazad na vrh Ići dole

Re: Pasulj s' kosti il' bez?

Počalji  webmali taj Čet Nov 15, 2007 4:25 am

Uopste nema veze dali je sa kosti ili klot,bitno je da ostoji tri dana pa da ga onda podgrejes!
uh
avatar
webmali
Doti član
Doti član

Broj poruka : 4
Datum upisa : 03.10.2007

http://www.grahovo.net

Nazad na vrh Ići dole

Re: Pasulj s' kosti il' bez?

Počalji  Talicni Tom taj Čet Nov 15, 2007 8:03 pm

ima , ima , ali i kolicina pasulja koja se kuva je jako bitna i u cemu se kuva , mi kauboji ........
avatar
Talicni Tom

Broj poruka : 29
Datum upisa : 07.11.2007

http://tibi.forumotion.com

Nazad na vrh Ići dole

Re: Pasulj s' kosti il' bez?

Počalji  Doti taj Sub Nov 17, 2007 3:45 am

ZlatkoSt ::Pasulj s' kosti il bez? Pitanje je sad!

Ja ne volim "klot" pasulj.... flower

_________________
...jednom se zivi...
Doti web-tim
avatar
Doti
Admin
Admin

Broj poruka : 188
Location : Zrenjanin
Datum upisa : 08.09.2007

http://celarevo.forumotion.com

Nazad na vrh Ići dole

Pasulj s rebarcima

Počalji  Betty taj Pet Nov 23, 2007 2:48 am

250 gr belog pasulja (tetovca) - 300 gr svinjskog buta - 1 velika glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 300 gr šargarepe - 100 gr celera zajedno s listom - 800 gr dimljenih svinjskih rebaraca - 2 supene kašike ulja - so, biber - 1 dl suvog crnog vina - supena kašika paradajz pirea - 2 lista lorbera.
Prethodno veče potopiti pasulj a u drugoj posudi dimljeno meso. Sutradan veću zemljanu činiju (rimski lonac) potopiti u vodu. Ocediti pasulj i meso, zelen oljuštiti, šargarepu naseći na kolutove, celer iseći na manje kockice, listove takođe.Rebra iseckati . U tiganju zagrejati ulje i meso sa obe strane propržiti a zatim ga premestiti u zemljanu posudu.
U istom tom ulju pržiti luk i iseckan beli luk dodati šargarepu, celer, list celera, soliti, biberiti i pržiti na jakoj vatri.
Na sredinu posude staviti dimljeno meso dodati pasulj, i prodinstano povrće . Naliti vinom paradajz pireom, dodati list lorbera i 1 dl vode.
Poklopiti posudu i staviti je u hladnu rernu pa na 180 stepeni Celzijusovih. Peći oko sat i po a zatim pogledati šta se dešava: ako ima suviše soka ostaviti ga bez poklopca još dvadesetak minuta.
Meso koje je ostalo u komadu izvaditi iz posude. Staviti ga na dasku i iseći, pa ga vratiti u posudu. Jelo serviramo u zemljanoj posudi ili u nekoj drugoj činiji, ukrasivši ga svežim listovima celerovog lista. Uz ovu vinogradarsku poslasticu koja se priprema za vreme berbe služi se fini svež hrskav hleb i suvo crno vino.

Betty
Doti početnik
Doti početnik

Broj poruka : 10
Location : Tu i tamo
Datum upisa : 23.10.2007

http://www.betty.kuvar-online.com

Nazad na vrh Ići dole

Re: Pasulj s' kosti il' bez?

Počalji  Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu